Šta je kombuha (kombucha)

Kombuha (kombucha), Kombuha gljiva, Kombuha pečurka, Combuchu, Fungo japon, Kineska gljiva, Indijska čajna gljiva, Olinka, Ruska meduza, Čaj za dugovečnost, Mandžurijska gljiva, Mo-Gu, Kwassan, Kargasok tea, Haipao, Champignon de longue vie, Cembuja orijentalis, Pichia fermentans... Sva ova imena govore o rasprostranjenosti i popularnosti ovog „čudesnog“ proizvoda prirode. (више…)
Pročitaj još about Šta je kombuha (kombucha)
  • 1

Šta su probiotici?

Probiotici su dobroćudni mikroorganizmi od kojih većina već živi u našem organizmu, uglavnom u crevima. Njihov posao je da stimulišu imuni sistem i očuvaju dobro zdravlje organa za varenje. Čovekovo telo je domaćin velikom broju mikroorganizama od kojih su većina naši prijatelji. Jedan od fenomena njihovog opstanka je simbioza sa drugim organizmima. Dok patogeni mikroorganizmi izazivaju bolesti, dobri mikroorganizmi sarađuju sa imunim sistemom kako bi patogene mikroorganizme držali pod kontrolom ili ih izbacili iz organizma. Dobri mikroorganizmi (iz hrane ili probiotskih preparata) održavaju ravnotežu tj. prisiljavaju patogene mikroorganizme da ostaju u malom broju i tako ne štete organizmu. (више…)
Pročitaj još about Šta su probiotici?
  • 1